Teléfono: 94 424 65 08   Mail: restaurantedeportivo@minekohosteleria.com

Archivos por Etiqueta: bilbao

Angulas a la bilbaina

angulas-01
Ingredientes para 4 personas:
400 gr de angulas 5 dientes de ajo 1 guindilla aceite de oliva

Preparación:

En una cazuela de barro, se pone un poco de aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos, cortados en forma de láminas. Se sofríen y cuando empiecen a coger color se agregan las angulas y la guindilla troceada en forma de aros. Se remueven con un tenedor de madera y se dejan hacer durante un minuto.

Presentación:

Las angulas se sirven en cazuelitas de barro precalentadas.

Menú de hoy jueves 28 de julio

PRIMEROS PLATOSmenus rock-01

Lentejas estofadas

Arroz a la cubana
Ensalada mixta de la casa
Ensalada de salmon marinado

SEGUNDOS PLATOS

Alitas de pollofritas al ajillo

Entrecot a la plancha con guarnición
Maruca del día a la romana con pimientos
Huevos fritos con jamón
Postres, vinos de la casa y pan recién horneado

13, 50€

Menú de hoy viernes 22 de julio

PRIMEROS PLATOSmenus rock-01

Patatas a la riojana

Champiñones frescos a la plancha con sofrito

Ibérico

Ensalada de pasta tricolor

Ensalada mixta de la casa

 

SEGUNDOS PLATOS

Albóndigas en salsa jardinera

Broxetas de pollo asadas con verduritas

Bonito con tomate

Huevos con bacon y patatas

 

Postres, vinos de la casa y pan recién horneado

13, 50€

Menú de hoy miércoles 20 de julio

PRIMEROS PLATOSmenus rock-01

Pisto a la bilbaina con picatoste

Ensalada de puerros y su vinagreta

Rissoto de setas frescas y jamón

Ensalada mixta de la casa

 

SEGUNDOS PLATOS

Entrecot a la plancha con guarnición

Muslo de pollo asado al aroma de cítricos

Mero al horno con patata panadera

Huevos fritos con chistorra

 

Postres, vinos de la casa y pan recién horneado

13, 50€

Menú de hoy martes 19 de julio

PRIMEROS PLATOSmenus rock-01

Espinacas salteadas con jamón

Ensalada de gulas

nsalada de tres quesos

Ensalada mixta de la casa

Espageti a la carborara

 

SEGUNDOS PLATOS

Conejo al ajillo con salsa de txacoli

Lomo con piquillos

Kabracho del día con patatas panadera

Revuelto de setas con su crujiente

 

Postres, vinos de la casa y pan recién horneado

 

13, 50€

Estamos en la red

facebook twitter

Contacto

Alameda Rekalde, 28 / 48009 Bilbao
Teléfono: 94 424 65 08
Email: restaurantedeportivo@minekohosteleria.com